В помощь владельцам ЛПХ

Владельцев личных подсобных хозяйств, занимающихся откормом крупного рогатого скота, часто интересует вопрос сбыта выращенных животных. Когда был возможен подворный убой продуктивных животных, решить эту проблему было проще: ветеринарный врач осмотрел животное перед убоем, а после - провел ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя, поставил клеймо на тушу, и, пожалуйста, можно продать или сдать мясо в переработку. Но времена меняются, изменились и правила, и требования к убою животных. Подворный убой предполагает использование мяса и других продуктов убоя только в личных целях. Для реализации или сдачи мяса в переработку убой должен осуществляться только на убойном пункте или мясокомбинате под контролем ветеринарного врача. 

Несколько лет решался вопрос об открытии убойного пункта. И вот уже второй год в с. Загарье Юрьянского района работает предприятие ООО «Эко-Мит», где занимаются не только убоем, а еще имеется цех переработки сырья в полуфабрикаты. ООО «Эко-Мит» принимает крупный рогатый скот как из сельскохозяйственных предприятий области, так и от владельцев личных подсобных хозяйств. Сюда можно сдать выращенных животных и получить деньги, либо воспользоваться услугой убоя, а после проведения экспертизы и оформления соответствующих документов мясо реализовать по своему усмотрению. По всем интересующим вопросам можно обратиться в Юрьянскую ветеринарную лечебницу или по телефону 2-14-22.